Présentant une forte concentration de malt foncé et torréfié, la bière noire à l’avoine St-Ambroise a su se distinguer en compétition internationale, notamment en remportant l’une des neuf médailles de platine qui ont été décernées aux championnats mondiaux de la bière de 1994. Vous succomberez au côté noir de la St-Ambroise quand vous aurez connus ses saveurs relevées où percent des notes de café espresso et de chocolat, le tout surplombé d’une longue mousse à saveur de moka.