Blonde à l’abricot

Délicatement fruitée, cette ale de blé rafraîchissante aux reflets dorés unit les notes ensoleillées de l’abricot à la douceur des céréales.

Session NEIPA

Savourez cette session NEIPA, un brassin rafraîchissant et fruité au taux d’alcool modéré. Houblonnée à froid pour de généreuses notes tropicales et d’agrumes.

Scotch Ale

Fidèle au style écossais, cette ale veloutée, brassée avec du malt tourbé et caramel, offre un goût malté légèrement fumé et une finale modérément houblonnée.

Irish Stout

Fidèle au style irlandais, notre dry stout offre une légère amertume provenant des houblons et des malts torréfiés. Enrichi d’azote pour une texture veloutée.

IPA Pamplemousse

Une India Pale Ale non filtrée, où les notes d’agrumes et l’amertume du pamplemousse se fusionnent naturellement à son caractère houblonné affirmé.

Framboise

Cette ale est brassée avec des framboises fraîches, exclusivement pour l’été. L’acidité naturelle du fruit s’harmonise à la douceur du malt.

Érable

Cette bière célèbre les traditions du temps des sucres. Cette douce ale printanière combine malt Crystal, orge torréfié et du vrai sirop d’érable d’ici.

Double NEIPA

Laissez-vous tenter par cette Double NEIPA tropicale à la robe voilée. Houblonnée à froid pour révéler ses notes de fruit de la passion, de mangue et d’ananas.

Cream Ale

Une pale ale onctueuse au goût crémeux et équilibré. Servez-vous un verre pour admirer la cascade de fines bulles d’azote, ainsi que son col de mousse velouté.

Citrouille

Revenant nous hanter chaque automne, cette concoction de malt caramélisé, cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle et citrouille vous ensorcellera.